Ανακατεύετε ελαφρώς τη ζάχαρη άχνη και τη σόδα και γεμίζετε το ποτήρι με πάγο. Προσθέτετε το τζιν και το βερμούτ, γεμίζετε το υπόλοιπο ποτήρι με σόδα ή τζίντζερ έιλ και ανακατεύετε ξανά.
Γαρνίρισμα
Γαρνίρετε με μία φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού σε σχήμα σπιράλ.