Παρασκευή
Χτυπήστε τους κρόκους ξεχωριστά από τα ασπράδια και ρίξτε τα σε μπώλ. Προσθέστε λίγη Baking Soda, το ρούμι και τη ζάχαρη σε κόκκους. Χτυπήστε τα σε σκληρό βούτυρο και προσθέστε το γάλα, 32 μέρη αφρόγαλα και το ουίσκυ και ανακατέψτε ελαφρώς. Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο τη νύχτα και σερβίρετε σε ποτήρια για πάντς αφού ανακατέψετε πάλι ελαφρώς. .
Γαρνίρισμα
Πασπαλίστε μοσχοκάρυδο στην κορυφή. |
